Feria Internacional del Queso Artesano de Pesquera
La vigésima edición de la Feria Internacional del Queso Artesano de Pesquera reunirá los días 14 y 15 de agosto, coincidiendo con las fiestas de la Virgen y de San Roque, a 22 productores procedentes de toda España y de Francia, entre ellos ocho de Cantabria .
La Feria se completará con otras actividades como aulas y talleres centrados en el queso para mayores y pequeños, una romería campurriana en la que se servirá ‘licor del peregrino’ y el tercer Concurso de Recetas de Cocina, Repostería y Queso.
También habrá artesanos del pan, la miel o la cerveza de la región, así como productores de conservas, orujo, vinos cántabros y castellanoleoneses y embutidos extremeños, en una variedad de productos agroalimentarios que se completará con un productor francés de elaboraciones derivadas del pato.
Los asistentes podrán disfrutar, además, de aulas y talleres los dos días, en los que podrán conocer distintas variedades de quesos y su ‘maridaje’ con vinos o aguardientes y licores de Liébana. Para los niños también habrá talleres en los que se introducirá a los más pequeños en el conocimiento de este producto.