Cualquiera que visite Cantabria verá que es famoso al mediodía ir a tomar el vermut y acompañarlo de unas rabas, plato de picoteo típico de aquí. Ningún bar hace las misma rabas, y es difícil copiar las recetas porque cada casa tiene su truquillo. Os vamos a dar...
El cocido montañés es el plato de cuchara típico por excelencia en Cantabria. Históricamente se cree que data del siglo XVII y hoy en día no falta en casi ninguna carta de los restaurantes de la región ni en ninguna fiesta popular. Nuestros antepasados cántabros lo...